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Et oui, je surfe sur le grand phénomène de mode qu'est le Blog-Cuisine.... Je quitterais donc de temps en temps les bancs de la fac, pour me mettre derrière les fourneaux, armée de mon tablier. A vous de voir!

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Confit d'oignon au piment d'Espelette

Confit d'oignon au piment d'Espelette

Le soleil est revenu.. Mais qu'à cela ne tienne, je cuisine.. Cela fait quelque temps que je pense à faire mon propre confit d'oignon.. C'est tellement bon, que ça se mange tout seul. Résultat, c'est bien mieux d'en avoir à portée de main, et c'est bien...

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Velouté de chataignes

Velouté de chataignes

Même si le soleil est revenu depuuis quelques jours, la grisaille de la semaine précédente m'a tout simplement donnée envie de manger une bonne soupe. Et la meilleure que j'ai jamais mangé est celle d'une tante.. Réalisé avec des marrons en boite et de...

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