Et oui, je surfe sur le grand phénomène de mode qu'est le Blog-Cuisine.... Je quitterais donc de temps en temps les bancs de la fac, pour me mettre derrière les fourneaux, armée de mon tablier. A vous de voir!
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Je partage cette fabuleuse recette avec vous.. Je n'ai absolument rien changé à cette recette, si ce n'est la forme, et l'ajout des noix sur le dessus [ mais c'était de trop !! ] Pour 4 petites baguettes - 350 g de farine - 25 g de levure fraîche (celle...
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Jeanne Sophie, du blog [ Jeanne-Sophie cuisine ] organise un concours de photo. La règle est simple: préparer la recette de Julie Andrieu [ fabuleuse ] et la mettre en scène. Je dois vous avouer que j'ai un peu galéré pour prendre les photos, j'étais...
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Je viens de retrouver quelques photos de bricks que j'avais préparé juste après la dorade. C'est tout simplement une recette Fond de Frigo, puisque faite avec le surplus de ma recette précédente, que vous trouverez ici . Donc voilà juste une idée vite...
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Pour cette nouvelle ronde interblog, j'ai du piocher dans le succulent blog de Céline, Le grain de Cel, et c'est Doudoute, de Délectation culinaire qui vient chez moi. J'ai eu beaucoup de mal à me décider, et c'est finalement cette tarte tatin, salée,...
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La fac me prenant beaucoup de temps [ je pense qu'ils ont décidé de nous montrer que la deuxième année, c'est pas de la rigolade, mouah ah ah ] je n'ai plus une minute pour cuisiner. Faut dire que les explications de textes et autres exposés ont déjà...
Lire la suite![Un tour en cuisine [ Galettes courgettes, féta et menthe ]](https://image.over-blog.com/iRXhaw-_Ejb-ICqITQ0EdNa4fX0=/640x220/smart/filters:no_upscale()/idata%2F4224171%2Ffait.jpg)
Pour ma deuxième participation au jeu Un tour en cuisine, j'ai du piocher chez Carmen du blog Cuisine style et c'est Djanisse qui est venue chez moi... J'ai tout de suite flashé sur les galettes de courgettes, féta et menthe de Carmen. La recette est...
Lire la suite![Dorade marinée [ Riz au curry et ses petits légumes d'été !! ]](https://image.over-blog.com/lT0vLB0rM2QEBr8PUz9QY-28bzI=/640x220/smart/filters:no_upscale()/idata%2F4224171%2Fcuisine29.jpg)
" Il y a le ciel, le soleil, et la mer ! " Cet été, j'ai enfin ressenti le fait que j'habitais prêt de la mer [ M'enfin, L'Océan !! ] Les halles de St Jean de Luz n'ont plus de secrets pour moi. Et la partie poissonerie est devenu ma meilleure amie. Sabrina...
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Sur le même modèle que mes premiers cheesecakes , j'ai décidé de tester ceux au saumon. La base : Pour la base, j'utilise des crakers (Tuc®) 1OO gr suffisent ( que je mixe au blender ) Mélangés avec 4O gr de beurre mou ( avec les doigts, c'est plus facile...
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On m'a offert un livre de recette sur les légumes. La première recette que j'ai testé, c'est le coleslaw, parce que j'aime ça, et que je n'en ai jamais fait.. C'est quelque chose de très rapide à faire, de très bon, et qui en épatera plus d'un.. La liste...
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Je n'ai pas trop le temps de publier en ce moment, mais c'est avec plaisir que je découvre qu'Ed du blog Etudiante aux fourneaux m'a conviée à participer au jeu des saveurs. Les règles sont simples: Donner 1O associations de saveurs sans réfléchir et...
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