Et oui, je surfe sur le grand phénomène de mode qu'est le Blog-Cuisine.... Je quitterais donc de temps en temps les bancs de la fac, pour me mettre derrière les fourneaux, armée de mon tablier. A vous de voir!
Une bonne petite recette Tupperware... Que je dois à ma "tata nestelle"..
La liste:
- 75gr de farine
- 30 gr de parmesan
- 1 oeuf
- 40gr de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 cc de levure
- 50gr de tomates séchées
- 20 à 30gr de chorizo
La recette:
Je préchauffe mon four à 210°C (th.7).
Je coupe en dés grossier le chorizo, puis je le mixe assez finement. Je rajoute la tomate et le parmesan.
Je mélange à part la farine, l'oeuf, le beurre, le sel et la levure.
J'incorpore le mélange chorizo/tomates.
Je forme des petites boules sur une plaque allant au four et j'enfourne 10 minute environ.
Laissez tiédir, et dégustez...
Lili