Ptite verrine dès de concombre sur mousse de thon...

Pour cette fois, il n'y a pas vraiment de recette, ni de liste...

Moi, j'avais un concombre dans le frigo, et de la crème fraiche qui arrivait à terme.. Une boite de thon dans le placard...

Et hop, le tour est joué..

Pour 2 verrines:

Je mélange une boite de thon moyenne avec 2 ou 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche. Un peu de citron, du poivre, de la fleur de sel, et la moitié d'une cuillère à café de moutarde pour relevé.. Je réserve ma mousse de thon au frais..

J'épluche un demi concombre, que je coupe en petits dès, et que je laisse quelques minutes sur un sopalin pour absorber le jus.. (Moi, j'enlève le coeur, sinon, trop liquide)

Je met dans des verrines, dans le sens qui me plait, je verse une petite cuillère de balsamique sur chaque pot, et quelques graines de sésame (Oui j'aime les graines de sésame) ou même quelques graines de pavôt.

Et voilà, c'est prêt!!

On peut faire la même chose avec de l'avocat et du saumon (dédicaces à ma potesse, sarah), ou des crevettes, etc...