Et oui, je surfe sur le grand phénomène de mode qu'est le Blog-Cuisine.... Je quitterais donc de temps en temps les bancs de la fac, pour me mettre derrière les fourneaux, armée de mon tablier. A vous de voir!
Je viens de retrouver quelques photos de bricks que j'avais préparé juste après la dorade.
C'est tout simplement une recette Fond de Frigo, puisque faite avec le surplus de ma recette précédente, que vous trouverez ici.
Donc voilà juste une idée vite fait, bien fait..
Quelques feuilles de bricks, du riz, parfumé ou non, des légumes (courgettes, tomate) au citron.
Et le tour est joué.
Bon appétit