Et oui, je surfe sur le grand phénomène de mode qu'est le Blog-Cuisine.... Je quitterais donc de temps en temps les bancs de la fac, pour me mettre derrière les fourneaux, armée de mon tablier. A vous de voir!
Une autre façon de voir et de manger les beignets aux fruits..
Juste servis en compotée tiède à l'intérieur d'une feuille de brick croustillante, saupoudrée de sucre.
Il nous faut des pommes [ Pour 4 beignets, 1 pomme ], des ananas en morceaux, de la compote [ 4 cuillère à soupe ].
On coupe la pomme en dès.
On mélange tout.
On place un peu du mélange sur une feuille de brick, et on plie en forme de triangle.
On badigeonne légèrement d'huile neutre.
On enfourne 15 minutes dans un four préchauffé à 18O°C (th.6).
On saupoudre de sucre en poudre.
On laisse refroidir quelques minutes, et on mange tiède à l'heure du goûter.
A faire avec les enfants.
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