Et oui, je surfe sur le grand phénomène de mode qu'est le Blog-Cuisine.... Je quitterais donc de temps en temps les bancs de la fac, pour me mettre derrière les fourneaux, armée de mon tablier. A vous de voir!
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Je sais, vous vous dites "elle nous gonfle elle, avec ses courgettes.." !! Allez, c'est bientôt fini. En Espagne, je trouve surtout des empanadillas au thon, mais, après tout, ce ne sont que des feuilletés fourrés.. Quand j'ai fait les tartelettes de...
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Une autre façon de voir et de manger les beignets aux fruits.. Juste servis en compotée tiède à l'intérieur d'une feuille de brick croustillante, saupoudrée de sucre. Il nous faut des pommes [ Pour 4 beignets, 1 pomme ] , des ananas en morceaux, de la...
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Un petit tour au marché de Saint Jean de Luz, et me voilà avec des moules de Bouchot. Ce que je préfère, c'est la sauce, dans laquelle je trempe mes frites [ maison siouplé ]. Donc ma recette est simple. Je nettoie les moules, en les triant. Exit les...
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Voici une recette que j'ai trouvée dans un de mes livres de cuisine [ La bibliothèque s'agrandit de mois en mois ... ]. Assez facile à faire, pas très cher, pour un repas au goût de méditérranée. La liste [ pour 2 ] : 2 filets de Dinde 2 citrons verts...
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Ouh la, ça fait un petit moment que je n'ai pas posté [ Non, non, ne me grondez pas !! ] Bref, j'ai continué à faire la cuisine mais il est vrai que mon job estival m'a quelque peu accaparé.... Donc me revoila... Etant donné qu'il me reste pas mal de...
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Merci à Mélanie de Sel et Poivre chez qui j'ai gagné ce superbe livre.. Un envoi soigné, rapide, et une belle surprise dans ma boite aux lettres ce mardi. Voilà, voilà !! En voici quelques extraits... Lili
Lire la suite![Churros [ faits maison ]](https://image.over-blog.com/ToF9SfkK54WNG6kj8AUuE0h0XUE=/640x220/smart/filters:no_upscale()/idata%2F4224171%2Fgateaux%2F100_1595.JPG)
Sur la plage, il n'y a qu'un seul endroit où trouver des churros ici. Bon, j'avoue, ils sont merveilleusement bons, et rien que d'y penser, j'en salive.. En plus, les deux dames qui s'en occupent sont réellement gentilles. Hiver comme été, on trouve donc...
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Ce que j'appelle des muffins "saveur brioche", ce sont des muffins au bon goût de fleur d'oranger, qui, perso, me rappelle mon enfance. La framboise à l'intérieur résulte d'une erreur de ma part. J 'ai voulu la mettre dessus pour la déco, .... avant la...
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Dans mes Coups de Coeur, le site de la ronde interblog auquel je suis inscrite pour la 19ième. Géré par Mlle Banane et Sorcilili, mais aussi Minnistephie Vous pouvez encore vous inscrire [ plus que quelques jours je pense ... ] Et pensez à les remerc...
Lire la suite![Pique Nique d'été ou idée d'entrée ... [ idée déco ]](https://image.over-blog.com/ZN8ni7RovE-znl3SCHzr_2AVav4=/640x220/smart/filters:no_upscale()/idata%2F4224171%2Fgateaux%2F100_1586.JPG)
C'est juste un idée déco que je vous présente là. Parce qu'on peut faire des choses belles et bonnes, sans chercher 12h à 14h ! Il vous suffit d'avoir une cuillère à melon, ou cuillère parisienne ( déjà utilisée pour monn cheesecake... ) Le récipient...
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