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1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 12:00

 

Même si le soleil est revenu depuuis quelques jours, la grisaille de la semaine précédente m'a tout simplement donnée envie de manger une bonne soupe. Et la meilleure que j'ai jamais mangé est celle d'une tante.. Réalisé avec des marrons en boite et de la crème fraiche liquide.

Tout simple à faire et si bon à manger, avec ce petit goût d'automne qui nous réchauffe les jours de pluie.

 

100_1799.JPG

 

Il vous faudra simplement 1 grosse boite de marrons, 2 verre d'eau, 1 cube de bouillon de boeuf, 1Oml de crème fraiche liquide, du sel et du poivre ainsi qu'un mixeur.

 

Dans une casserole, versez les 2 verres d'eau et ajoutez le cub'or. Faites bouillir.

Ajoutez les marrons égoutés et rincés.

Laissez cuire 5 minutes.

Salez, poivrez et mixez par à coups.

C'est bien meilleur lorsqu'on laisse des petits morceaux de marrons.

Ajoutez la crème [ Un peu plus, ou un peu moins selon vos goûts ] et faites chauffer à feu doux 5 minutes de plus.

Servez.

 

100_1797.JPG

 

Un délice.

 

Variantes: Vous pouvez également ajouter du potiron, ou de la vache qui rit, etc..


Musu

Lili


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Published by lili et ses délices - dans SaLé
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commentaires

jeanne-sophie 07/08/2011 16:01



Je suis comme toit j'aime bien les marrons. Si ça te dit, fais un tour sur mon blog, j'organise un petit jeu photo culinaire sur la base d'une recette de Julie Andrieu.Va voir dans la partie
concours / jeu.



lili et ses délices 07/08/2011 16:13



ok, j'y vais de ce pas. Merci et bisous



novice en cuisine 03/08/2011 11:04



Trés sympa! ca doit etre doux! je ne connais pas trop la chataigen!



lili et ses délices 03/08/2011 12:28



Oui c'est très bon.. Essaie et tu ne pourras plus t'en passer..



Blomma 02/08/2011 16:52



Il me plaît ce petit velouté. Il m'a l'air délicieux, et en plus tellement simple à faire!



lili et ses délices 02/08/2011 19:50



Tout à fait.. Merci et bisous



AurelieWa 02/08/2011 16:27



mmm, j'adore, mais pour uen fois qu'il fait beau, on va oublier!!!



lili et ses délices 02/08/2011 19:50



Oui, profitons en. Bisous



Salma 01/08/2011 18:09



Miaaam! une découverte pour moi! à tester!


bisous



lili et ses délices 01/08/2011 20:26



Oui, en plus c'est très facile à faire, et pour un tout petit coût.. Bisous



Moi

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  • : Et oui, je surfe sur le grand phénomène de mode qu'est le Blog-Cuisine.... Je quitterais donc de temps en temps les bancs de la fac, pour me mettre derrière les fourneaux, armée de mon tablier. A vous de voir!
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