Et oui, je surfe sur le grand phénomène de mode qu'est le Blog-Cuisine.... Je quitterais donc de temps en temps les bancs de la fac, pour me mettre derrière les fourneaux, armée de mon tablier. A vous de voir!
Ah, le fameux marché des halles de Saint Jean de Luz, le mardi matin, en pleine saison.. 30 minutes de voiture [ au lieu de 10 ]. On ne pense même pas à s'engager dans le centre en voiture, et on se gare sur le parking de mon petit carrefour market [...
Je déguste tranquillement ce qui a été mon choix pour la ronde interblog à venir , et je n'ai rien d'autre à faire que de vous proposer une nouvelle recette... Une recette qui entre dans la catégorie FonDfrigo, mais que je referais avec plaisir tellement...
Une recette piquée chez Lou à quelques choses près.. Effectivement, j'y ai rajouté du Sel de Guérande.. J'ai beaucoup de mal avec le chocolat, et c'est à cause du sucre.. Du coup, le coté salé coupe ce trop plein de sucre.. Mes collèques ont validé. [...
Un bon smoothie [ pour moi .. ] se traduit par des fruits [ ou des légumes.. Tout est possible ! ] et de la glace pilée. De plus en plus à la mode, le smoothie est, à la base, un mélange de purée de fruits entiers et de jus de fruit, mixés au blender....
Le soleil est revenu.. Mais qu'à cela ne tienne, je cuisine.. Cela fait quelque temps que je pense à faire mon propre confit d'oignon.. C'est tellement bon, que ça se mange tout seul. Résultat, c'est bien mieux d'en avoir à portée de main, et c'est bien...
Pour ma première Ronde Interblog ( déjà présentée dans un article précédent ), j'ai du aller piocher chez Delphine . Son blog est très joli, et les recettes sont toutes très tentantes. Ce n'est que par manque de temps que je n'ai fait qu'une recette,...
La plupart du temps, je fais avec ce qu'il me reste dans le frigo... Là, mon idée était de faire une quiche aux oignons, mais [ Oh, malheur !! ] plus de crème fraiche dans le frigo. Et j'avoue que le résultat n'est vraiment pas mal.. Ca change des tartes...
Et oui, encore du sucré-salé.. C'est la saison des fruits. Et moi, j'en veux partout, tout le temps... En plus, il me reste deux belles pêches et elles sont relativement abimées.. Du coup, toujours dans mon optique recyclage, elles accompagneront à merveille...
Même si le soleil est revenu depuuis quelques jours, la grisaille de la semaine précédente m'a tout simplement donnée envie de manger une bonne soupe. Et la meilleure que j'ai jamais mangé est celle d'une tante.. Réalisé avec des marrons en boite et de...
Je vous avais parlé de la ronde interblog , où on peut tester la recette d'un ou d'une autre blogueuse, et la partager sur son blog, et ce, le même jour que les autres.. Voici, Un tour en cuisine , qui reprend à peu près la même idée... Sans entrer dans...
Je sais, vous vous dites "elle nous gonfle elle, avec ses courgettes.." !! Allez, c'est bientôt fini. En Espagne, je trouve surtout des empanadillas au thon, mais, après tout, ce ne sont que des feuilletés fourrés.. Quand j'ai fait les tartelettes de...
Hi hi, me revoilà chez Sel et Poivre , où Mélanie organise encore un concours. Et comme la dernière fois, je m'y prends au dernier moment. Bref... J'ai laissé libre cours à mon génie créatif, hum, hum, à ma folie. Me suis dit " Ma grande, qu'est ce que...
Depuis que j'ai vu la pub à la télé, j'avais envie de tester.. Et aussi de vous faire partager mes impressions.. Celui qui m'attirait, c'était le duo (nature et chocolat), mais j'avoue que j'ai du attendre, car dans ma grande surface préférée (E. L*****),...
Et c'est évidemment au dernier moment [ fidèle à moi même ] que je vous propose cette recette, inventée aujourd'hui pour le muffin monday n° 25. C'est ma première participation au Muffin Monday [ Je n'ai pas vraiment osé avant. ] Mais ça y est, je me...
Un petit tour au marché de Saint Jean de Luz, et me voilà avec des moules de Bouchot. Ce que je préfère, c'est la sauce, dans laquelle je trempe mes frites [ maison siouplé ]. Donc ma recette est simple. Je nettoie les moules, en les triant. Exit les...
Voici une recette que j'ai trouvée dans un de mes livres de cuisine [ La bibliothèque s'agrandit de mois en mois ... ]. Assez facile à faire, pas très cher, pour un repas au goût de méditérranée. La liste [ pour 2 ] : 2 filets de Dinde 2 citrons verts...
Sur la plage, il n'y a qu'un seul endroit où trouver des churros ici. Bon, j'avoue, ils sont merveilleusement bons, et rien que d'y penser, j'en salive.. En plus, les deux dames qui s'en occupent sont réellement gentilles. Hiver comme été, on trouve donc...
Ce que j'appelle des muffins "saveur brioche", ce sont des muffins au bon goût de fleur d'oranger, qui, perso, me rappelle mon enfance. La framboise à l'intérieur résulte d'une erreur de ma part. J 'ai voulu la mettre dessus pour la déco, .... avant la...
Une autre façon de voir et de manger les beignets aux fruits.. Juste servis en compotée tiède à l'intérieur d'une feuille de brick croustillante, saupoudrée de sucre. Il nous faut des pommes [ Pour 4 beignets, 1 pomme ] , des ananas en morceaux, de la...
C'est juste un idée déco que je vous présente là. Parce qu'on peut faire des choses belles et bonnes, sans chercher 12h à 14h ! Il vous suffit d'avoir une cuillère à melon, ou cuillère parisienne ( déjà utilisée pour monn cheesecake... ) Le récipient...
Les courgettes sont à l'honneur semble t il.. Alors je me lance pour une entrée facile, parce qu'avec la chaleur qu'il fait, aucune envie de me lancer dans quelque chose de compliqué. Je trouve que le thon et la courgette se marie bien. Attention, on...
En surfant sur mes blogs favoris de cuisine, je tombe, completely par hasard sur le lien de ce charmant concours..Organisé par le blog Sel et Poivre. Moi, je n'ai jamais participé à aucun concours pour le moment, et là, je ne sais pas ce qu'il se passe,...
J'adore le cookies... Mais le problème (et oui, problème il y a, sinon on s'en fout de ce que je dis) c'est qu'ils sont bourrés d'huile de palme.. Oui, la méchante Huile de Palme se cache dans les cookies marque Leclerc. Avis à la populace. Bref, on sait...
Les Oréos sont des gâteaux magiques. Ils nous font oublier tous nos soucis. La bataille fait rage... Doit on manger les fameux biscuits en les trempant, ou en les léchant ?? Quand je les ai découvert en Espagne, vers l'age de 13 ans, je suis tombée sous...
Ouh la, ça fait un petit moment que je n'ai pas posté [ Non, non, ne me grondez pas !! ] Bref, j'ai continué à faire la cuisine mais il est vrai que mon job estival m'a quelque peu accaparé.... Donc me revoila... Etant donné qu'il me reste pas mal de...
